| Entrées |
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| - Terrine de lapin aux endives (baisse du prix de 11,8 %) |
5,70 € |
| - Oeuf poché au saumon fumé |
6,50 € |
| - Poireaux à la vinaigrette et copeaux de parmesan |
6,50 € |
| - Toasts au Maroilles et mesclun de salade aux noix |
6,90 € |
| - Potage de saison |
6,50 € |
| - Foie gras de canard mi-cuit |
13,50 € |
| - Soupe de poissons de la mer du nord |
6,90 € |
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| Salades |
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| - Poulet (salade, poulet, abricots moelleux, pommes, noix) (baisse du prix de 11,8 %) |
10,50 € |
| - Saumon fumé (salade, saumon, crevettes roses,) |
12,00 € |
| - Camembert frit (salade, tomates confites, noix et 1/2 camembert frit) |
12,00 € |
| - Gourmande (salade, magret fumé, gésiers champignons, tomates confites) |
13,90 € |
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| Fromages du Nord |
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| Assortiment |
6,50 € |
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| Desserts |
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| Moelleux au chocolat |
5,00 € |
| Tarte à la bière du ch'ti et cassonade |
5,00 € |
| crumble de pommes à la cassonade et glace spéculoos |
6,00 € |
| Café gourmand |
7,00 € |
| Crème brûlée à la vanille |
5,00 € |
| Irish gourmand |
8,50 € |
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| Glaces |
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| Le panaché de sorbets (citron, passion, framboise) |
5,00 € |
| Le panaché de glaces (vanille, café, chocolat) |
5,00 € |
| Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly) |
5,50 € |
| Café ou chocolat liégeois |
5,50 € |
| Profiteroles au chocolat |
6,00 € |
| Le colonel |
5,50 € |
| Sorbet citron arrosé de genièvre |
5,50 € |
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| Spécialités régionales |
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| - Endives à la flamande |
11,50 € |
| - La carbonnade flamande (bœuf braisé à la bière et cassonade) |
13,20 € |
| - Potjevleesch en terrine (porc, poulet, lapin et veau en gelée) |
13,50 € |
| - Andouillette grillée sauce moutarde |
12,50 € |
| - Moules marinières |
13,00 € |
| - Moules marinières à la crème de Maroilles |
13,50 € |
| - Welsh rarebit |
11,90 € |
| - Bouchée à la reine |
11,50 € |
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| Viandes |
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| - Steak tartare non préparé (baisse du prix de 11,8 %) |
11,50 € |
| - Onglet aux échalotes |
14,00 € |
| - Magret de canard sauce à la kriek |
14,50 € |
| - Blanquette de veau à l'ancienne |
13,50 € |
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| Poissons |
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| - Croquettes de crevettes grises comme à Oostende |
13,90 € |
| - Waterzoï de saumon à la bière blanche (baisse du prix de 11,8 %) |
13,00 € |
| - Grenadin de filet de sole au saumon, sauce safran |
14,90 € |
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